Elke Debelius

• Dipl.-Ing. (FH) Ernährungs- und Hygienetechnik
• Fachkraft für Arbeitssicherheit (Sicherheitsingenieur)
• Hauswirtschaftliche Betriebsleiterin (Ausbildereignung)
• Ausbildung zur Hauswirtschafterin
• DGQ-Qualitätsbeauftragte
• Lebensmittelfachauditorin bei Campden & Chorleywood Food Research Association
• Externe Auditorin (z.B. für die SGS-ICS GmbH, SGS Institut Fresenius GmbH)
• Qualifikation zur IFS-Auditorin Food 2004, zugelassen für die Produktscopes 1, 2, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 11, zugelassen für die Technologie-Scopes A-F
• Qualifikation zur IFS-Logistik-Auditorin 2007
• Qualifikation zur IFS-Broker-Auditorin 2010
• Externe Auditorin bei internationalen Großprojekten (Coca-Cola, Nestlé)

 

• Zugelassene Auditorin für kundenspezifische Standards wie z.B. für die Unternehmen Lidl, Kaufland, McDonalds, Rewe, etc
• Langjährige Beratungs- und Trainingserfahrung in den Branchen
• Lebensmittel
• Futtermittel, Tiernahrung
• Medizinprodukte
• Handel
• Logistikunternehmen Food und Nonfood
• Verpackungstechnologien
• Dienstleister für integrierte Managementsysteme und Hygiene
• Arbeitskreisleiterin beim BLL zum Thema HACCP
• Referentin an der FH Sigmaringen
• Mitautorin des Buches HACCP-Praxis, Behr‘s Verlag
• Inhaberin der Firma edu elke debelius unternehmensberatung seit 1998 – aktuell 2 MitarbeiterInnen